欧州産認定豚肉：透明性のある品質

ベルギーの食肉卸売業者によるカスタムメイド

ベルギーの高効率かつ現代的な食肉加工業界は、特にフレキシブルなアプローチで知られています。お客様のニーズはそれぞれ異なるので、ベルギーの食肉卸売業者は、お客様と緊密に連携して、各々のニーズに合わせたカスタムメイドのソリューションを作り出そうと努めています。何世代にも亘る完璧主義者が、安全で高品質の食肉をお客様の市場に提供しています。

フードチェーンの各パーツに異なる専門家

飼料作物から獣医療機関へ、そして屠殺場や解体処理場へ至るまで、フードチェーン全体の各つながりが同様に重要です。そのため、各プロセスにおいて各分野の専門家がおり、自分の仕事に情熱を傾けています。

世界中に輸出される透明性のある品質の豚肉

ヨーロッパは豚肉の輸出大国です。世界60か国に92万トン以上も輸出しています。

最高の食品安全および品質のための最低限のリスク

ヨーロッパでは、食品の品質および安全性を重要視しています。そのため、各プロセスにおいて、幅広い内部監査や独立機関による外部監査を実施しています。このように、起こり得るリスクを慎重に見極め、必要に応じ対処することができます。

農場から食卓に至るまでの統合検査

検査にかけては、ベルギーはヨーロッパの中でも先進的です。農場から食卓に至るまで、頻繁な検査、監査、リアルタイムのトレーサビリティを行う、フードチェーン全体を常に監視する包括的な管理機関があります。ヨーロッパの中でも特異なシステムです。