概要に戻る
4 6月 2019

事実確認: ベルギーの食肉供給者は、どのように完全顧客中心主義を実践しているのでしょうか?

ベルギー産食肉がユニークな存在なのは、専門性を生み出す人々のおかげです。ブリーダーや食肉処理業者から輸出業者に至るまで、全ての関係者が顧客について把握し、カスタマイズサービスを提供しています。何故でしょうか?

小規模企業、一意専心

ベルギーは、大抵の場合、純粋な家族経営の中小企業の強力なネットワークを保有しています。何世代にも亘り、豚肉の生産及び輸出に特化してきました。何十年もの間、家族経営を行ってきたので、起業家精神が文字通り今日の食肉供給者の血管の中を流れています。品質、安全性などを見分ける目や、顧客に対する観察力を継承しています。

 

緊密な繋がり、長期的な関係

取引や契約は、長期的な信頼関係に基づいています。それにより、ベルギーの食肉供給者は本当の意味で顧客と彼らの需要を知ることができ、それらの需要に応じたきめ細かいカスタムメイドサービスを重視し、合意したものを正確に提供することができます。

一つの重点、無限のチャンス

ベルギーの食肉供給者がカスタムメイドサービスを行う範囲は以下に及びます。

  • 食肉処理
  • 加工
  • 梱包

顧客の需要に応じて組織化することで、ベルギー人は競争相手との差別化を図ります。ほぼ無限の可能性を作り出すことが出来ます。

出版物

豚肉カタログ

食肉カット:ベルギーの食肉卸売業者により提供される、幅広い欧州産カット豚肉

ダウンロード

ベルギーの食肉卸売業者ガイド 2022

ベルギーの食肉卸売業者の概要:製品仕様、活動、認定、輸出先などが記載された、ベルギーの食肉卸売業者についての完全な概要

ダウンロード

ベルギーの食肉卸売業者と連絡を取る。

ベルギーの食肉卸売業者は、お客様のニーズに合わせた欧州産豚肉ソリューションのご提案を用意しております。連絡先の詳細情報をご記入の上お問い合わせいただければ、お客様に最もふさわしい食肉卸売業者をご紹介致します。

VLAM
Koning Albert II-laan 35 bus 50
B-1030 Brussel
T: +32 2 552 80 11
F: +32 2 552 80 01
E: meatinfo@vlam.be

弊協会に関するニュースを見る 予定イベント